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백종원 오삼불고기 - 밥을 부르는 황금레시피! 백종원 레시피 - 오삼불고기 오늘 소개해드릴 레시피는 늘 옳은 백종원의 '오삼불고기'입니다. 오징어볶음을 해볼까해서 오징어를 사놨는데, 마침 저번주에 구워먹고 냉동시켜놓은 삼겹살이 눈에 띄지 뭐에요. 그래서 급하게 오삼불고기로 레시피 변경했답니다. 백종원 레시피는 실패 확률이 없어서 너무 좋아요! 책도 구매했을 정도로 나름 열성팬이랍니다...★ ▶재료 준비 (2-3인 기준) 오징어 2마리, 삼겹살 2줄(250g), 양파 반개, 애호박 반개, 당근 소량. (콩나물 or 숙주 추가하셔도 맛있지요~) 큰 재료를 준비합니다. 냉동 되어있던 삼겹살을 오븐레인지 '해동'기능으로 녹여서 준비했답니다. 초보 주부 1단 + 야매요리라서 칼질을 잘 못해서 가위로 대충 대충 잘라줍니다. 가위로 자른 것 치곤 뭐, 제법 잘 .. 더보기
백종원 순두부찌개 레시피 : 실패 없는 황금레시피! 백종원 순두부찌개 레시피 실패 없는 황금 레시피! 백종원 순두부찌개 양념장 1. 오일 반 컵 (식용유 : 참기름 = 1 : 1 비율) 2. 대파 한 컵 3. 갈은 돼지고기 한 컵 4. 다진양파 두 컵 5. 다진마늘 반 컵 6. 소금 1.5큰술 7. 고추가루 한컵반 8. 설탕 1.5큰술 9. 간장 반 컵 (진간장 : 국간장 1 : 1 비율) * 컵 = 종이컵 기준 * 큰술 = 밥숟가락 기준 위 의 레시피를 토대로 양념장을 뚝딱! 만들어놓고 지퍼백에 포장해놨답니다! 그리고 밥하기 귀찮은 날 순두부찌개를 십분안에 뚝딱!!! 순두부찌개 재료 준비! 순두부 1개 호박 반 개 양파 1/4개 계란 1~2개 버섯, 바지락 등등 먹고 싶은 재료 추가 # 저희 집은 찌개의 국물보다는 건더기를 많이 .. 더보기