돼지고기 장조림 짜지 않고 맛있게 만드는 법, 생생정보통 황금레시피!
돼지고기 장조림 짜지 않고 맛있게 만드는 법.생생정보통 황금레시피. 안녕하세요. 희야에요.오늘은 저도 좋아하고, 남편도 무척 좋아하는밑반찬으로 아~주 맛있는 '장조림' 레시피를 들고 왔어요. 레시피는 생생정보통을 참고했답니다 :) ▶ 재료준비 돼지고기 안심(장조림용), 메추리알, 통마늘, 새송이, 여리고추(보통 꽈리고추 사용함)그 외에도 잡내 제거를 위한 재료로 미림, 대파 흰부분이나 깨끗히 세척한 뿌리, 양파, 다시마 ▶ 생생정보통 황금레시피 비율 안심 600g육수 : 간장120ml, 설탕 1숟가락 / 물 960ml간장 : 물 = 1 : 8 비율로 만들어주세요 :) 돼지고기는 제가 늘 구매하는 조은장터에서 1+등급으로 구매했어요.장조림용 돼지고기는 안심이랍니다! 메추리알은 금방 까겠지~ 란 마음으로 껍..
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수제 돈가스 만들기 : 돈가스 황금레시피
수제 돈가스 만들기: 돈가스 황금레시피 안녕하세요. 희야입니다.오늘은 저녁으로 돈가스를 해먹었어요. 수제돈가스요^^돈가스 해먹으려고 오랜만에 인터넷으로 돈가스용 등심을 주문했어요.저는 돼지고기는 항상 티켓*스터 '조은장터'에서 구매하고 있어요.저희 어머니께서 돼지를 아예 안드시는데 저는 좋아하긴 한데, 잡내 조금이라도 나면 못먹거든요.근데 조은장터 돼지고기는 암돼지라 그런지 잡내가 안나더라구요. (홍보아님!)항상 1+등급으로 구매하되, 여러가지 장바구니에 담아놓고 3만원어치 구매하고, 꿀딜쿠폰으로 5천원 할인받는답니다. ▶ 재료 준비돈가스용 등심, 소금, 후추, 다진마늘, 중력밀가루, 계란, 빵가루비닐봉지, 키친타올 당일 오전에 주문하면 항상 당일배송이라 그 다음 날 받을 수 있답니다.아이스팩도 듬뿍 넣..
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