뭐먹지 썸네일형 리스트형 한솥도시락 참치마요덮밥 : 한솥보다 맛있는 황금레시피 안녕하세요. 희야입니다 !추석 선물세트로 다들 뭘 받으셨나요 ?저희 집은 동원참치를 한박스나 받아서집에 참치가 넘쳐나는 현상이^^; 그래서 도전했어요!한솥도시락보다 맛있는 '참치마요덮밥' 만들기! ▶재료 준비참치, 계란, 양파진간장, 미림, 올리고당 ▶ 간장소스 비율간장1 : 미림1 : 올리고당1 비율로1명당 2숟갈씩 계량해주시면 되요.(저는 2명먹을거라 4:4:4로 계량했답니다 :D ) 간장이 바글바글 끓으면약불로 줄여준다음 양파가 익을때까지 끓여주시면 간장소스 완성 ! 간장소스를 만드는 동안계란 스크램블을 만들거에요~(말이 스크램블이지 그냥 계란 휘휘저은게 다에요ㅋ) 후라이팬을 달궈주고식용유를 뿌려주세용~ 둘이 먹을꺼라 넉넉하게 계란 3알 한 손으로 카메라 잡고한 손으로 휘휘 저어서 그런지 엉망진창이.. 더보기 김치 고등어조림 :: 15분만에 뚝딱 레시피! 요새 냉장고 파먹기를 하고 있답니다 :)냉동실에 고등어가 한가득인데, 구워먹는것도 좀 지겨워져서김치 고등어조림을 만들었답니다~ ▶재료준비고등어, 김치, 양파, 감자, 무, 대파 조림에는 뭐니뭐니해도 무를 넣어야 시원~하고 맛있는데무가 똑! 떨어져서 오늘은 무를 빼고 진행했으니 양해부탁드려요 : D 무 / 감자 / 양파 / 고등어 / 김치 순으로차곡차곡 쌓아주세요 ! 고등어는 비린내가 나지 않도록 내장을 깨끗히 제거해주세요.저는 그냥 내장없이 포장되어있는 걸로 사용했어요. 시어머니께서 주신 김치가 참 맛있어서국물까지 쪼르륵 넣어주었답니다 :) 육수로는 저처럼 간편히 물을 사용하셔도 되고요,쌀뜨물로 하시면 약간 걸쭉~하게 되고,다시마 + 멸치 육수로 하면 시원한 김치 고등어조림을 만드실 수 있답니다 :) 김.. 더보기 백종원 카레 꿀맛 레시피 쏙쏙~ 백종원 카레, 꿀맛 레시피 안녕하세요. 희야입니다. 오늘은 제가 늘~ 좋아하는 백종원님의 카레 만드는 법을 여러분께 소개해드리려고 합니다~ 저는 카레보다는 짜장을 좋아하는데 남편이 카레덕후에요! 그래서 연애할때도 도시락으로 카레를 싸주곤 했는데 결혼하고서도 카레를 만들어주고 있어요. 그때부터 지금까지 제 카레는 항상 백종원 카레였답니다! 지금은 카레를 좋아하지만 어렸을때는 카레를 별로 안좋아했는데 깍뚝썰기한 감자나 당근이 먹기 싫어서 그랬던 것 같기도해요. 역시 백종원씨는 카레에 들어가는 야채를 굳이 깍뚝썰어야하냐며 그 고정관념을 깨버렸답니다! 희야는 백종원 카레를 접한 순간부터 지금까지 카레를 한달에 한두번은 꼭 해먹고 있답니다! 그럼 카레 만들기 시작할게요★ ▼ 재료준비 ▼ 4인 기준 과립형 카레가루.. 더보기 이전 1 다음
