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밑반찬만들기

바삭한 멸치볶음, 아이들이 좋아해요. 바삭한 멸치볶음, 아이들이 좋아해요~ 안녕하세요. 희야입니다. 오늘은 남녀노소 좋아하는 밑반찬인 '멸치볶음' 레시피로 찾아왔습니다. 멸치볶음은 '바삭하게!' 때로는 '부드럽게' 먹는 사람의 취향에 따라 조절해서 만들 수 있어서 참 좋은 밑반찬인 것 같아요. 아이들은 과자같이 바삭한 멸치볶음을 많이 좋아하더라구요. 저 또한 어린이 입맛이라 그런지 멸치볶음은 바삭한게 좋더라구요. 그럼 바삭한 멸치볶음 황금레시피 시작할게요 ★ ▶ 재료 준비 (계량은 밥 숟가락 기준입니다.) 멸치 한주먹 반, 간장2, 설탕1, 미림1, 깨 취향에 따라 견과류를 첨가하면 건강한 멸치볶음을 즐기실 수 있겠죠? 저는 후레이크를 간식으로 먹는 편인데, 그래놀라 같이 견과류 들어있는 후레이크는 비싸잖아요. 그래서 인터넷으로 견과류 한봉.. 더보기
백종원 골뱅이무침 황금레시피 맛있어요 안녕하세요. 희야에요. 오늘은 제가 너무너무 좋아하는 백종원표 골뱅이무침 레시피를 가져왔어요. 골뱅이요리를 좋아하는데 골뱅이 넘나 비싼것... 큰 캔에 6~7천원인데 하루면 뚝딱! 해버리는 마성의 골뱅이! 황금레시피 시작할게요. ▶재료준비 (계량은 밥숟가락 기준) 골뱅이(400g 한캔), 고추장2, 설탕0.5, 식초2, 고추가루1, 다진마늘1, 참기름0.5, 골뱅이국물1 원래 백종원레시피에는 골뱅이국물을 안넣던데 저는 골뱅이국물이 들어가면 감칠맛이 더 사는 것 같아서 1숟갈 넣어주고요. 단맛을 별로 안좋아해서 2숟갈 > 반숟갈로 줄여서 넣었답니다 :) 백종원레시피가 전반적으로 달다 싶으신 분들은 저처럼 설탕 줄여서 넣으시는게 좋아요 ! 탱글탱글한 골뱅이와 육수는 사용할꺼니까 따로 보관해놓구요. 한 입에 .. 더보기
서리태 콩자반 황금레시피 밑반찬으로 그만이에요~ 서리태 콩자반 생생정보통 황금레시피HEEYA ROOM : 희야룸 안녕하세요 희야입니다!최근에 더워서 매번 가스레인지 켜서 반찬 하기도 귀찮고 두고두고 오래먹을 수 있는 밑반찬 뭐 없을까? 고민하다가저번에 엄마가 사줬던 서리태 콩이 생각나더라구요. 그래서 만들었습니다.생생정보통! 서리태 콩자반 황금레시피! (레시피 종이컵, 밥숟갈 기준입니다) 농협에서 구매한 서리태 콩자반가격은 500g에 3,900원입니다. 참고로 생생정보통 콩자반은 '물'에 불리지 않고 바로 끓여주더라구요.근데 저는 부드러운~콩자반을 좋아하기 때문에 물에 불린 상태로 생생정보통 레시피를 참고했답니다.급하게 콩자반 하실 분들은 물에 불리지 않고 바로 진행하시면 됩니다^^ 종이컵 기준으로 콩 1컵을 준비해주세요! 불리기전 서리태를 살살 흔들.. 더보기