희야의 소소한식탁 썸네일형 리스트형 아삭한 우엉조림 황금레시피 대공개 아삭한 우엉조림 황금레시피 대공개 안녕하세요. 희야입니다. 전에 몸이 안좋았때 반찬하는게 넘 힘들어서 반찬가게에서 반찬을 처음으로 샀었는데 그때 산 우엉조림이 너무 맛있더라구요. 맛있긴 정말 맛있지만 가격에 비해서 양이 너무 적어서 아쉬웠던... 그래서 직접 해먹어보자. 해서 만들게 된 우엉조림입니다^^ 그럼 레시피 시작할게요! ▶ 재료 준비 우엉, 식초, 간장, 올리고당, 설탕 1. 우엉준비 우엉을 준비해주세요. 저는 7대를 준비했어요. 2. 우엉 세척 흐르는 물에 흙이 묻은 우엉을 깨끗하게 세척해주세요. 3. 우엉 반으로 자르기 우엉이 너무 길어서 감자칼로 껍집을 제거할 때 불편하니까 가위를 이용해서 반으로 댕강댕강 잘라줬어요. 4. 우엉 껍질 제거 감자칼을 이용해서 껍집을 야무지게 제거해주세요. 우.. 더보기 이전 1 다음
