돼지고기 장조림 짜지 않고 맛있게 만드는 법, 생생정보통 황금레시피!
돼지고기 장조림 짜지 않고 맛있게 만드는 법.생생정보통 황금레시피. 안녕하세요. 희야에요.오늘은 저도 좋아하고, 남편도 무척 좋아하는밑반찬으로 아~주 맛있는 '장조림' 레시피를 들고 왔어요. 레시피는 생생정보통을 참고했답니다 :) ▶ 재료준비 돼지고기 안심(장조림용), 메추리알, 통마늘, 새송이, 여리고추(보통 꽈리고추 사용함)그 외에도 잡내 제거를 위한 재료로 미림, 대파 흰부분이나 깨끗히 세척한 뿌리, 양파, 다시마 ▶ 생생정보통 황금레시피 비율 안심 600g육수 : 간장120ml, 설탕 1숟가락 / 물 960ml간장 : 물 = 1 : 8 비율로 만들어주세요 :) 돼지고기는 제가 늘 구매하는 조은장터에서 1+등급으로 구매했어요.장조림용 돼지고기는 안심이랍니다! 메추리알은 금방 까겠지~ 란 마음으로 껍..
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